拉面怎么做好吃?厨师长教我这样做,拉面口感筋道,一盘都不够吃
作者:火狐体育全站app 发布时间:2022-03-05 00:04
本文摘要:拉面怎么做好吃?厨师长教我这样做,拉面口感筋道,一盘都不够吃炒面是一道亦菜亦饭的中式快餐,主料最好的选择是拉面,因为拉面的口感比干挂面的口感筋道,配料可以根据自己的喜欢搭配,可以荤素搭配,也可以素炒。话不多说。 今天坤妈为您推荐一道,快手又鲜味的“炒拉面”。操作简朴,特别适合咱们上班族的小同伴们。准备质料:湿拉面一斤、洋葱1个、西红柿2个、鸡蛋2个、猪肝和瘦肉少许、生抽和老抽适量、盐和鸡精少许、波菜 和葱少许、食用油。

火狐体育全站app

拉面怎么做好吃?厨师长教我这样做,拉面口感筋道,一盘都不够吃炒面是一道亦菜亦饭的中式快餐,主料最好的选择是拉面,因为拉面的口感比干挂面的口感筋道,配料可以根据自己的喜欢搭配,可以荤素搭配,也可以素炒。话不多说。

今天坤妈为您推荐一道,快手又鲜味的“炒拉面”。操作简朴,特别适合咱们上班族的小同伴们。准备质料:湿拉面一斤、洋葱1个、西红柿2个、鸡蛋2个、猪肝和瘦肉少许、生抽和老抽适量、盐和鸡精少许、波菜 和葱少许、食用油。

小提示:烹饪之前,请先准备以下:1、洋葱丝,西红柿切块备用。2、猪肝和瘦肉切成放入碗中,放入料油和淀粉腌制一下。3、波菜和葱切段备用。烹饪方法:1、锅中倒入适量开水,把拉面放入锅中煮一分钟。

2、面条捞出,过冷水后沥干备用。3、平底锅热锅倒油,直接把鸡蛋打入锅中,用筷子快速搅散后,扒拉到一边,加入洋葱和猪肝,瘦肉翻炒。4、倒入沥干水分的面条和西红柿,而且加入少许生抽,老抽和盐调味,快速用筷子搅拌匀称。

5、加入少许葱和波菜再次翻炒匀称。6、出锅装盘。一口面,再配上家常的三鲜汤,别提多好吃了!温馨提示:1、拉面煮了以后过冷水,可以让面不粘连,这样炒出的面不起坨。2、家常三鲜汤:由瘦肉、猪肝和粉肠混淆一起,洗净切片后用淀粉腌制一下。

火狐体育全站app

然后锅中倒入开水,直接下入三鲜,出锅前放少许盐调味,加入青菜叶即可食用。爱厨房,爱美食,分享生活点点滴滴。喜欢就请点赞“坤妈的厨房”吧!谢谢!。


本文关键词:拉面,怎么,做,好吃,厨师长,教我,这样做,火狐体育全站app,口感

本文来源:火狐体育全站app-www.njyfxcx.com

电话
0915-90223201