自从学会豆腐这样做,我家隔天就要吃,特点太费米饭,简朴又快手
作者:火狐体育全站app 发布时间:2022-03-29 00:04
本文摘要:自从学会豆腐这样做,我家隔天就要吃,特点太费米饭,简朴又快手 过年前后都是大鱼大肉,看着本身长的一身肉肉,下狠心要减肥。可一看到好吃的,又忍不住要多吃两口,这就是一个胖子的悲伤。为了让本身可以或许节制下来,老妈最近是下了狠心,毫不让我瞥见肉类。 从上个礼拜开始,我见她出门买菜回来,提出来的一连串,不是蔬菜,就是豆腐,另有鱼,全是清淡的。老妈说,最近得清清肠了,收收心,也收收肚子。比及开工的时候,总不能挺着几个月肚子去吧。

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自从学会豆腐这样做,我家隔天就要吃,特点太费米饭,简朴又快手 过年前后都是大鱼大肉,看着本身长的一身肉肉,下狠心要减肥。可一看到好吃的,又忍不住要多吃两口,这就是一个胖子的悲伤。为了让本身可以或许节制下来,老妈最近是下了狠心,毫不让我瞥见肉类。

从上个礼拜开始,我见她出门买菜回来,提出来的一连串,不是蔬菜,就是豆腐,另有鱼,全是清淡的。老妈说,最近得清清肠了,收收心,也收收肚子。比及开工的时候,总不能挺着几个月肚子去吧。

最关键老妈还来了一句,我这都是搭配好的,豆腐和鱼都是高卵白低脂肪的食物,多吃也不会长肉。并且豆腐又有植物肉的别称,也就当吃肉了。我听了也只能呵呵哒了,不外最近自从老妈在网上学会了豆腐这样做,我们家隔天就要做一次来吃,简朴又快手,它的特点就是太费米饭了,整得老妈都说,肉少吃了,可米饭又吃多了。天天都得在家又多转悠半小时才能消化了。

【麻辣豆腐】 一,食材:豆腐1块,香葱2根,姜1块,蒜3瓣,酱1勺,白砂糖少许,生抽1勺,盐适量,水淀粉适量,花椒油少许,食用油适量。二,麻辣豆腐的做法: 1.首先筹办好所有的食材,将豆腐先切成小块,装入盆里,再放入没过所有豆腐块的开水,浸泡10分钟,去掉豆腐内里的豆腥味。

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展开全文 2.开水来筹办配料,香葱清洗洁净,然后切成葱花。姜清洗洁净后,切成姜末。大蒜清洗洁净后,剁碎备用。

3.起一锅,内里放入适量的食用油,先烧热,然后把葱姜蒜末倒进去,翻炒出香味来。接着再插手1勺酱,继续翻炒出红油来。4.再插手足量的清水,大火烧开后,调成中小火,把豆腐块放进去,先煮上几分钟。

接着再来调味,放入1勺生抽,少许的盐和白砂糖,轻轻用铲子鞭策豆腐块,把它们翻拌匀称。用中小火逐步收汁。比及汤汁变得浓稠了,调一碗水淀粉倒进去,再淋入少许的花椒油调味,直到汤汁收浓就可以出锅装盘了。5.再撒点小葱花在外貌,粉饰一下,闻着味就出格的清香。

吃起来豆腐嫩滑,味道麻辣鲜香,出格的下饭。就是汤汁裹着米饭,也能吃掉泰半碗。小贴士: 今天为大家分享的这个麻辣豆腐的做法就竣事了,是不是很简朴又快手。

不外总想着,要是内里再加点肉末,吃起来味道就越发巴适了。记得做豆腐前必然先用开水烫一下,这样不仅可以或许去掉豆腐的豆腥味,还可以或许让豆腐定型,翻炒的时候也不易散烂开。有的伴侣喜欢用开水焯,那样容易让豆腐口感变老,可以试试直接用开水烫,会比力好一些哦。

做这个麻辣豆腐的时候,切忌用大火来炒,那样豆腐很快就会被炒糊掉的,所以全程保持中小火慢炒是最好的哦,也能更易让豆腐入味哦。返回,检察更多。


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